LA COLAZIONE A KARPATHOS

La colazione tradizionale, fatta in casa 

Per iniziare al meglio la tua giornata a Karpathos, avrai, senza alcun dubbio, bisogno di una fantastica ed energetica colazione, fatta con freschi ingredienti locali. Che tu sia un mattiniero o un dormiglione, potrai goderti delle delizie fatte con prodotti freschi direttamente dalla tua host, Ms Maria Loizou-Ioannidis. Le antiche ricette e l'olio extra vergine d'oliva sono l'avanguardia del nostro menù, che ogni giorno comprende specialità locali diverse, come per esempio i pancake "tiganites" al miele e cannella, il formaggio "manouli" con i pomodori, fette biscottate di segale e uva, yogurt fresco al miele, frutta e noci oppure la famosa omelette di Karpathian fatta con patate, zucchine, pomodori e cipolla.